【沖繩_美食】暖暮拉麵 - 九州票選第一名 沖繩必吃美食 超人氣拉麵

芳瑜的暖暮拉麵

與姐妹們的晚餐夜深了,在台灣通常都趕在傍晚五六點前吃完晚餐的我,晚上整個人沉溺在沖繩藥粧店血拼的快感中,竟然忘了吃晚餐! 回到飯店已經晚上十點了,突然覺得肚子好餓,姐妹們決定減肥還是回台灣再說吧! 於是我們馬上從酒店走路去離我們最近的國際通暖暮拉麵牧志店。

如果您要搭乘單軌單車的話,建議搭到美榮橋站後,第一出口下樓梯後,靠右邊走巷子進去,在你的左側即可看到,約莫10分鐘可到。

晚上11點還有十幾個人在排隊,別看這個人潮,因為店內大約只有12個座位,不誇張 ! 我們可是排了整整一個小時。 暖暮排隊人潮

門口有菜單可先看。暖暮菜單

點餐採用點餐自動販賣機,這樣真的很方便,而且排隊時有很多時間想要吃什麼?不會再浪費店員們煮麵的時間,排了好久真的好餓啊!自動點餐機

這間來自於九州福岡的暖暮拉麵,它可是九州票選第一名的拉麵冠軍,網上大家都說味道很像一蘭,但我覺得,除了上面那一坨辣醬丶還有細麵像之外,湯頭可是完全不一樣,它多了一種海的味道(你們懂我的明白嗎?),濃濃的豚骨高湯搭配上很有嚼勁的細麵,忍不住讓人一口接著一口,好滿足!

ラーメン 750 (豚骨拉麵)

基本款拉麵,配上二片叉燒(叉燒可惜有點薄),豚骨湯頭濃郁好喝,再搭配滿滿的蔥,味道很有層次。

豚骨拉麵

半熟煮玉子ラーメン 850 (豚骨拉麵+溏心蛋)

加了溏心蛋的豚骨拉麵,再搭配上辣醬,味道又有更多層次,也很好吃唷,此外,如果覺得麵不夠的話,也可以付費加麵(半替玉 日幣$100,替玉 日幣$200 )喔!

豚骨溏心蛋拉麵博多一口餃子 日幣$400

一盤有8顆比台灣的煎餃尺寸小一點,調味優雅的內餡卻有著咬下去會爆漿的狂烈,再搭配上微酸的沾醬,讓我對這個除了拉麵以外的配角,為之一亮,推薦必點喔!

博多一口餃子

暖暮牧志店因為在國際通,常常都要排很久,如果你不想排隊的話,沖繩現已有六間店 (查詢各分店請點我),建議去別間分店吃會比較不用排那麼久喔!

暖暮沖繩各分店

上圖取自於官網

我們之前來沖繩必吃通堂拉麵,通堂現在台灣也吃的到了(參考食記連結請點我),這一家暖暮是當地的日本朋友介紹的,他說無時無刻經過,門口大多都是講中文的觀光客在排隊,我們當天可是排了整整一個小時。期間好幾度想放棄,但最後吃到濃郁湯頭的豚骨拉麵,搭配上有亮點的煎餃,我覺得這一切都值得了!!!

 

暖暮拉麵牧志店

電話 : 098-863-8331

地址 : 沖縄県那覇市牧志2-16-10

營業時間:1100 ~ 凌晨 2:00

官網:https:// danbo.jp/

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